LOS COMIENZOS
Entre los estudios, los trabajos de una era antigua, los viajes, lo artesanal, les amigues, llegar a fin de mes en la encarecida Buenos Aires, priorizamos la valentía de cambiar algo, de enlazar la ciudad que busca comer mejor con el campo que alimenta.
URIEL, PRODUCCIÓN Y ABASTECIMIENTO
Para mí, la agroecología es:
Pasado, porque se trata de recuperar muchos saberes desterrados.
Presente, porque esta construcción precisa de nosotrxs hoy con mucha fuerza.
Futuro, porque la agroecología será una de las llaves que nos saquen de un mundo tan envenenado como desigual.
uRIEL: “Nos pusimos un objetivo: que las frutas y verduras sin agroquímicos sea una opción posible para cada vez más personas. Que impacte no sólo en la forma de consumir (en nuestra salud) sino que también mejore las condiciones de vida y producción de quienes cultivan los alimentos: las familias campesinas”.
HERNAN, COORDINADOR GENERAL
Para mi, la agroecología es...
🌱 La revolución del planeta.
🌱 La base de la soberanía alimentaria.
🌱 El respeto hacia la tierra y las personas que la trabajan.
🌱 La recuperación de saberes ancestrales.
🌱 La herramienta para terminar con el uso de agrotóxicos.
🌱 Un camino hacia la construcción de una sociedad más justa.
Herni: “Cuantas más PERSONAS seamos lAs que elijamos y podamos consumir frutas y verduras ORGÁNICAS Y AGROECOLÓGICAS, más serán las tierras cultivadas sin agrotóxicos.”
En ese contexto nació El click y "El bolsón" como una forma popular de consumo. Hasta ese momento existían solo muy pocas opciones libres de agrotóxicos, a precios excluyentes para la gran mayoría. Una casa antigua fue el primer nodo donde una red empezaba activarse. Fue el primer lugar donde nos ganamos la confianza del barrio por estar en esta movida. El lugar donde llegaban productorxs de más cerca o más lejos a la capital asombrados de lo que iba a suceder. Igual que nosotres.
¿Qué tan real es nuestra elección sobre lo que comemos? Cada vez que compramos un producto, tomamos decisiones sobre nuestro cuerpo, pero también sobre quienes trabajan en su producción y aún sin darnos cuenta: sobre el planeta. ¡Tenemos mucho poder como la red de consumidores que somos!
Desde El Click, seleccionamos las frutas y verduras que vienen cada semana para lograr una dieta balanceada, tratamos de no repetir y que sea un surtido diverso. Después de unos años también sumamos las bolsitas (material 100% biodegradable) para que puedas completar tu alimentación sin agrotóxicos como vos quieras y hasta cajones (de 5kgs.) para compartir lo saludable en hogares amplios u oficinas.
Encontrá las cosechas que llegan esta semana AHORA y sumate a la red.